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カンパチのさばき方 投稿日時 15年5月5日 22時03分01秒 長さ 投稿者 かびけ (ID) 動画説明 新作できましたかつおのさばき方→sm冬には氷見ぶりや関さばも取り扱いたいです。洗った厨大好きです5/15 新作できましたコウイカのさばき方→smカンパチとは↓修正しIn さばき方動画, カンパチ, ブリ ハマチ（ブリ）のさばき方を解説した動画です！ 福岡チャンネル by Fukuoka city 219K subscribers Subscribe ハマチ（ブリ）のさばき方 姿造り編 How to cook hamachi (yellowtail) sashimi sugatatukuri Japanese food Info Shopping主な釣り方 離島の磯や堤防などから、生きたアジなどをエサにしてねらう泳がせ釣りが有名。沖釣りではカッタクリ釣りなども行なう。魚食性のため、ルアーでもねらうことができる。 美味しい食べ方 夏が旬とされているが、1年を通して美味い。また、小型でも味が落ちないのも嬉しい。刺身が最高で、ほかに照り焼きやフライ、煮付けなど。 大型魚の捌き方 前編 ハマチやカンパチなど大型魚の捌き方 魚屋三代目日記 カンパチ 捌き方